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#飯糰

#5y8m

#妹妹

#4y

#弟弟

#1y9m

帶孩子去外面運動時,孩子觀察到地上有一些黑黑的種子,因為飯糰很愛吃藍莓,他以為是藍莓,仔細一看,是無患子的種子,於是帶著孩子一起撿無患子的果實,帶他們一起來體驗無患子的神奇(因為媽媽也從來沒有體驗過)

回到家後,先給每個孩子一顆果實來試試看,把果實摳開後,沖一點水,雙手搓揉,就出現泡泡,孩子很驚奇,媽媽也覺得很驚奇,但大寶二寶搓一下看到有泡泡就結束,小寶非常有興趣的搓很久。隔兩周後,撿的果實有點乾掉,這次改成泡在水裡(因為上網查了一下,發現可以用無患子泡水,用這個水來清潔物品),小寶最近對水很著迷,他洗手可以洗很久,讓他嘗試無患子的水,竟然弄出超多泡泡,小手試著抓泡泡,還學會說泡泡這個詞。

媽媽上網查了一下相關資料,和孩子們解釋,原來無患子和荔枝龍眼是同一科(無患子科)的植物(難怪籽跟龍眼感覺有點像),以前古代沒有清潔劑的時候,就是利用這種天然的植物來做清潔,因為果肉含有皂鹼,所以加水搓揉後會產生泡泡,利用泡泡來清除污垢。然後一併跟孩子介紹古代除了用無患子外,還有洗米水(因為洗米水裡含有澱粉質,可以吸附油汙)、皂莢(皂角,豆科植物皂莢樹結的果實,磨碎了在水中就有大量泡沫,去污效果特別好),還有利用動物的胰臟來做為清潔劑,因為胰臟含有多種消化酶,可以分解脂肪、蛋白質、澱粉,所以有去汙的作用,把動物的胰臟搗碎磨成糊狀加入豆粉、香料、藥物粉末等混合而成的小丸子就是澡豆其實就和現在的肥皂差不多了,都是利用皂化反應來製作的。然後澡豆再加以改良,把豆粉改成天然結晶鹼,同時加入豬脂,變成升級版澡豆(胰子),胰子化學成分和現代的肥皂相似,受到大眾的喜愛。

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    chienju0130 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()